べースパスタ口コミ評判の真実。「まずい」の噂は信じすぎないで

BASE PASTA(べースパスタ)をネットで調べると「まずい」の検索ワードがよく出てきます。

べースパスタは気になっているけど、噂通りまずいのかな!?

こんな感じで購入に踏み切れない方は多いのではないでしょうか。

1日に必要な栄養素の3分の1をとれるべースパスタは、完全栄養食品です。栄養を強化した食べ物って、味は微妙なことも多いので、べースパスタはおいしいのか気になりますよね。

実際、口コミを調べてみると「おいしい」「まずい」は賛否両論でした。ですが、企業努力でリニューアルが重ねられ、べースパスタはどんどんおいしく進化しています。

この記事では、べースパスタの口コミ評判、そして私が実際に食べてみた本音の感想をご紹介します。購入を考えている方は最後まで読んでみてくださいね。

もくじ

べースパスタの口コミ評判は?

べースパスタの口コミ評判

完全食べースパスタは体に良さそうなことはわかりますが、問題はその味ですよね。果たしておいしいのか、まずいのか…!? 本音が集まるツイッターで100件以上の口コミを調査してみました。

べースパスタの良い口コミ

完全食と思って期待しないで食べると、「意外においしい!」とびっくりする方も多いようです。

従来のパスタは炭水化物ばかりで糖質やGI値が高く、おいしいけど体には悪いイメージでしたが、べースパスタは栄養に特化している真逆のベクトルの食べ物です。

おいしさはさほど期待しない方もいますが、ここまで完成度の高い味に仕上げていることに驚きの声が上がっています。

べースパスタは細麺・太麺があり、好みに応じてアレンジして楽しめます。口コミでは「麺つゆと合わせて食べるとソバっぽくておいしい」との声が目立ちました。

まりこ

私も麺つゆと合わせてソバ風に食べるのがお気に入り!

べースパスタの微妙な口コミ

一方、「まずい」「食べられない」との声も目立ちました。ベースブレッドは違和感なく食べられるけど、べースパスタは想像以上にクセが強いと感じる方は多いようです。

全粒粉が香るパスタですので、ペペロンチーノやジェノベーゼなど、相性の悪いパスタソースも多く注意が必要。一般的なパスタとは違うことを意識して、味付けをすると良いようです。

確かに。「ソバっぽい」という意見は他にも見られました。納得です。

茹で上がりの匂いが気になる」との意見も多数。確かに、茹でた後に、酸っぱいような独特の匂いがするんですよね。

まりこ

まだ改善の余地があるのかもしれない…

結論、べースパスタの口コミ評判をまとめるとこんな感じ。

ベースパスタの口コミ評判
  • 「おいしい」「まずい」どちらの意見もある
  • コシが少なくモチモチした食感は賛否両論
  • ソバ風に麺つゆで食べるとおいしい
  • 相性の悪いパスタソースもある
  • 茹で上がりの匂いが臭い

他にもさまざまな口コミがありましたが、これらの意見が目立ちました。

「完全栄養食」の特性上、万人においしいと言わせるのはまだ難しいようですね。それでも、おいしくて毎月リピしているファンも多く、みなさんアレンジを楽しんでいるようです。

私もアレンジを楽しんでいるファンの一人。実食してみたら意外にもイケてる味で驚きました!正直、味付け次第でおいしくもまずくもなります。

べースパスタお試しレポをすぐに見たい方は、こちらからジャンプ>>

べースパスタがまずいと言われる理由は?【過去の口コミ紹介】

現在は、好評な口コミが多いべースパスタですが、ネットで調べると「まずい」の噂が目立ちます…。その理由は、発売当初、つまりリニューアル前は「食べるのが辛いレベルでまずい味」だったことが理由のようです。

実はべースパスタは改良を重ねており、これまでに2度大幅なリニューアルを行っています。

まりこ

発売当初のべースパスタの評判は、どんなだったのかを紹介するね

2016年にクラウドファンディングで完全食パスタを販売開始したことから出発したBASE FOOD(ベースフード)株式会社。

発売当初のべースパスタはコンセプトこそ画期的であったものの、穀物独特のクセがあり、おいしいとは思えない味だったようです。

画像:Mauake べースパスタの麺はデコボコで雑穀粒が確認できます。

ユーザーの声を受けて味の改良を重ねた末、2019年7月に大幅リニューアル!「BASE PASTA」から商品名を変えて「BASE NOODLE(ベースヌードル)」に生まれ変わりました。

当時、公式サイトではリニューアルポイントについて以下のように紹介していました。

・健康を習慣化するために、主食として食べ続けられるよう、味わいのクセを低減しました。

・パスタとしてはもちろん、ヌードルとして中華や和風まであわせやすくなり、「市販のパスタソースをかけると、味が濃く感じる」という課題も解決しています。

参照:ベースフード6月のカイゼン報告

これを受けてのユーザー口コミがこちら。

リニューアルしたとはいえ、口コミから見るとまだ満足できる味ではなかったようですね。「体に良いものを食べている」満足感はありますが、風味や食感はまだクセが強く残っていたようです。

この結果を受け、2020年3月に再リニューアル。「ベースヌードル」から再び「べースパスタ」へと商品名が戻りました。改良を受けて、口コミでも多くの反響がありました。

「前の方が良かった」「おいしくなった」など、ここも意見が分かれていますね。ですが、口コミ全体を見るとリニューアルを好意的に捉えている方が多いようです。

常に進化を続けるベースパスタ。きっと今後もおいしくなっていくはず…!

完全食べースパスタとは?

べースパスタの口コミは賛否両論あることがわかりました。

それでは、ここで改めてべースパスタの特徴をおさえておきましょう。

べースパスタは、1食につき1日に必要な栄養の3分の1がとれる生麺タイプのパスタです。

まりこ

フェットチーネ(太麺)とアジアン(細麺)の2種類がラインナップされているよ

フェットチーネとアジアンの2種類から選べる

べースパスタは2種類から選べますが、どちらも原材料はよく似ていて、麺の幅が違う点が差異ポイントです。

フェットチーネ(太麺)

<フェットチーネの特徴>

  • 幅約5㎜の平打ち麺
  • 茹で時間2分
  • クリームソース、ボロネーゼなど濃厚ソースにぴったり

●カロリー

1食(130g)383kcal

​●原材料
小麦たんぱく、小麦全粒粉、小麦胚芽、大豆粉(遺伝子組換えでない)、米ぬか、卵黄粉末(卵を含む)、卵白粉末、発酵調味料、アマニ油、還元水飴、調味酢、米酢、粉末油脂、真昆布粉末、酵母 / 加工でん粉(食感向上、打ち粉)、調味料(無機塩)、酒精、アルギン酸カリウム、栄養強化(V.C、V.E、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.B1、V.B6、V.B2、V.A、葉酸、V.D、V.B12)、卵殻カルシウム

アジアン(細麺)

<アジアンの特徴>

  • 幅約1.5mmの細麺
  • 茹で時間1分
  • 中華あえ麺、焼きそば、和風ソバなどアレンジしやすい

●カロリー

1食(130g)394kcal

●原材料

小麦たんぱく、小麦全粒粉、小麦胚芽、大豆粉(遺伝子組換えでない)、米ぬか、卵黄粉末(卵を含む)、卵白粉末、発酵調味料、アマニ油、還元水飴、調味酢、米酢、粉末油脂、真昆布粉末、酵母 / 加工でん粉(食感向上、打ち粉)、調味料(無機塩)、酒精、酵素(乳を含む)、アルギン酸カリウム、栄養強化(V.C、V.E、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.B1、V.B6、V.B2、V.A、葉酸、V.D、V.B12)、卵殻カルシウム、V.C

べースパスタは栄養価がすごい!

べースパスタで注目すべきは、なんといっても高い栄養価です。

1食に必要な栄養が十分にとれるのはもちろん、注目は不足しがちなたんぱく質、食物繊維、鉄分、ミネラルも摂取できます。

通常のパスタであれば、具材なしにすると炭水化物ばかりの不健康な食事になってしまいますが、べースパスタであれば市販のパスタソースと和えるだけで栄養バランスもばっちり。毎食何を食べるべきか悩むけどズボラという方にも、ぴったりです。

画像:BASE FOOD MAGAGINE

栄養価については、UCLA医学部の津川友助氏も絶賛!

津川氏は『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』を出版し、科学的エビデンスに基づいた「体にいい食事」を研究する第一人者です。医学者のお墨付きとあれば、かなりの信頼感がありますよね。

津川氏は、べースフードが手がけるパスタやパンについて、以下のようにコメントしています。

ベースフードは、小麦全粒粉をベースにしているため適度に糖質を抑えられ、かつ「主食」を置き換える形でむりなく継続できるため、健康やダイエットへの効果も期待できると思います。(中略)からだにいい食生活をおくるためには、健康にいい食材をつかってバランスを達成することが有益ですが、BASE FOOD®にはこのように、様々な食材がブレンドされて含まれているので、主食そのものが「バランスのいい食事」になっていると考えられます。

BASE FOOD MAGAGINE

画像:BASE FOOD MAGAGINE

また、「健康的な食事は継けることで効果が出る」と言及もしています。

低炭水化物ダイエットをして痩せたとしても、一生継続し続けることは難しいですよね。ですから、べースパスタは続けやすいという側面から見ても、かなり優れた食品だと太鼓判を押しています。

べースパスタを実際に食べてみた。口コミ評判は正しいか!?

私はべースパスタを注文する前に、ネット上の口コミ評判を細かくチェックしました。

「まずい」という意見が目立つので不安になり、初回はベースブレッドだけを購入しちゃったのですが、やっぱり気になって2回目購入時にべースパスタにもチャレンジ!結果は気に入りまして、現在リピ買いしています。

まりこ

こんなことなら、初回からべースパスタを買っておけば良かったよ~

初回限定のスタートセットは20%割引で買えるので、べースパスタが少しでも気になっている方は試しに買ってみることをおすすめします。

べースパスタの購入方法をすぐに知りたい方はこちらからジャンプ>>

それでは、私がべースパスタを実際に作って食べてみたレポートをご紹介します。

ベースパスタを調理するのは超カンタン!

べースパスタのフィットチーネ

こちらがべースパスタ。今回はフェトチーネを使って調理します。

生麺の状態で約130グラム。たっぷりの打ち粉がまぶされています。中には脱酸素剤が入っていますので、麺を茹でる前に取り出すのをお忘れなく。

べースパスタフィットチーネを茹でる

沸騰したお湯にべースパスタを入れ、軽くほぐします。そのまま茹でること2分で完成!

茹でたてのパスタから立ちのぼる湯気は、酸っぱいような独特の匂い。これはちょっと食欲減退しちゃうかも……。湯きりしているのでパスタに嫌な匂いは強く残りませんが、気になる方はパスタをさっと湯洗いすることをおすすめします。

茹でたべースパスタフィットチーネ

茹で上がったパスタはたっぷり。かなりのボリューム感です。

今回は、ベースフードで販売されているボロネーゼソースを温めてかけます。

原材料名:トマトペースト、牛肉、ソテーオニオンペースト、ビーフオイル、野菜(にんじん、セロリ)、乾燥たまねぎ、粒上植物性たんぱく、オリーブオイル、食塩、砂糖、酵母エキス、ワイン、こしょう/調味料(アミノ酸等)、酸味料

「調味料(アミノ酸等)」は入っているものの、原材料はシンプルで期待大!

まりこ

さてさて、どんなお味かな?

べースパスタを実食!その味は…?

べースパスタボロネーゼソースがけ

盛り付け後の見た目はとってもおいしそう。それでは、いただきま~す!

ボロネーゼソースを絡めてパスタを口に入れると、全粒粉特有のクセはさほど気にならず、トマトベースのソースにマッチしています。うん、おいしいです。

一般的なパスタと比較するとコシはありませんが、食感はモチモチとしていて生パスタならではの噛み応えがいい感じ。

口コミであったように、パスタよりもソバに近い食感と風味だと思います。全粒粉や小麦胚芽の香ばしさが、そば粉の滋味深い風味を彷彿させています。

べースパスタボロネーゼ試食

それにしても、このボロネーゼソースは傑作ですね!トマトの酸味と牛肉の風味がマッチして、手作り感のあるレベルの高い味です。

口コミにもあった通り、べースパスタは合わせるソースによって、味の評価が両極端にわかれます。アジアンの方が細麺なので焼きそばやラーメンにも違和感なく使えますが、味の面でいえば相性のいいソース、悪いソースは共通していると思います。

  • トマト系(ボロネーゼ、ミートソース)
  • クリーム系
  • カレー
  • 麻婆豆腐
  • 麺つゆ
  • ソース
  • オイル系(ペペロンチーノ)
  • ジェノベーゼ
  • たらこ、明太子

濃厚に絡むソースは相性がいいです。全粒粉の風味を穏やかにマスキングしてくれます。また出汁が効いた麺つゆもとりわけ相性がいいですね。

逆に絶対NGなのはオイル系です。やたら油っぽい仕上がりになり、全粒粉の風味が嫌な雑味として感じられます。ジェノベーゼやたらこも相性はイマイチでした。

このように一般的なパスタと比較すると、汎用性においては劣るかもしれません。ですが、べースパスタの香ばしい全粒粉の風味を活かす、またはマスキングする味付けを知っておけば、とてもおいしく食べられますよ。

まりこ

パスタというより、ソバ感覚で調理すれば間違いない

べースパスタがおすすめの理由

私は実際にべースパスタを調理して食べてみたところ、「これはいい!」と実感しました。その理由はこちら。

  1. 栄養バランスがいい
  2. 手軽に作れる
  3. アレンジしやすく飽きづらい

それでは、順番に解説していきますね。

べースパスタがおすすめの理由①栄養バランスがいい

画像:BASE FOOD

べースパスタを食べる一番の目的は、栄養バランスの良さです。主食だけで完璧な栄養をとれる食品はめずらしく、コンビニで揃えた食事例と比較すると、その差は歴然です。

最近はリモートワークで家で仕事をする人も増えていますが、お家ランチはカンタンに麺類で済ませる人も多いはず。その場合、具材に気を配らないと、栄養は炭水化物過多になりやすく太る原因になりえます。

べースパスタならパスタソースをかけるだけで、完璧な栄養素がとれるところが最高です。

まりこ

栄養バランスについてあれこれ考えなくても、べースパスタを食べてればOK!

べースパスタがおすすめの理由②手軽に作れる

べースパスタアレンジ

べースパスタは超時短で食事が完成するところも気に入っています。

お湯を沸かす時間をのぞけば、3分以内に料理ができちゃうってすごいことですよね。すぐに茹で上がるのは生麺ならではのメリットです。手間がかからないことで、「料理を作ろう!」と意欲がわきます。

べースパスタがおすすめの理由③アレンジしやすく飽きづらい

画像:BASE FOOD LABO

べースパスタは、様々にアレンジできるところも気に入っています。肉や野菜を加えても良いですし、市販のパスタソースを使ってもOK。面倒なことなしにサクッと作れるので、いろんなアレンジに挑戦しやすいです。

公式サイトBASEFOODLABOでは、ユーザーのオリジナルレシピが投稿されています。これを参考に、新しい味に出会うのも楽しいですよ。

まりこ

わが家の幼児や小学生の子供たちも、べースパスタのアレンジ料理をおいしく食べてるよ~

べースパスタのよくある質問

べースパスタのよくある質問をまとめました。

最安でべースパスタを買う方法【クーポン利用で割引】

それでは、べースパスタを買う方法をご紹介します。

べースパスタは店舗での販売がなく(2021年5月現在)、公式サイト楽天Amazonで購入できます。

以下は、ベースフード商品を初めて購入する方の価格です。

スクロールできます
販売店ベースフード公式サイト楽天Amazon
メニュー【パスタ&パン12食セット】
・ベースブレッド4種類×2食
・べースパスタ2種類×2食

・おまかせソース1食
※ベースブレッド1袋プレゼント
【単品】
・べースパスタ1種類×8食
・べースパスタ2種類×5食・べースパスタ1種類×8食

・お試しソース1食付き
値段5,420円→4,436円2,496円→1,996円4,680円3,980円
1食の値段249円249円468円498円
送料500円500円無料無料

最安はベースフード公式サイトでの購入。初回20%オフなので、送料500円をプラスしても割安ですよね。

ポイントが付く楽天やAmazonで購入してもいいのですが、賞味期限2週間(通常は1ヶ月)と短い商品が届くので注意が必要です。

まりこ

パスタ&パンが12食入った【スタートセット】がおすすめだよ

ベースフード公式サイトからの注文方法

初回20%オフで注文する方法はとてもカンタン。パスタ&パンが12食入った【スタートセット】の購入方法をご紹介します。

まずは、公式サイトにアクセスします。

「セットを選んで購入する」をクリックし、住所や電話番号など基本情報を入力するだけです。

100円引きになるLINEクーポンも発行されています。ベースフード公式LINEのお友達申請をすればクーポンが送付されます。

こちらの記事でクーポン情報について詳しくまとめています。

ベースフード継続コースの解約方法

まりこ

ん…。継続コースってことは、解約料かかるのでは!?

こんな風に不安になった方は、ご安心ください。ベースフードの継続コースは、回数縛りなし、解約料無料です。つまり、1回のみの注文でも、継続コースで購入する方がお得なのです。

解約するのにわざわざ面倒な手続きは不要です。マイページの注文数を「0」にしておくだけで完了。

まりこ

いつでも気軽に再開できるよ。継続コースだと2回目以降注文が10%割引になるのが嬉しい

べースパスタを試してみよう!

べースパスタアレンジ

完全栄養食ベースパスタの恩恵を受けている私としては、もっと多くの方に食べてみてほしいなと思っています。

忙しいひとりごはんにパパっと時短で作れて、栄養価最強の食事ができるって感動。パスタ好きなら誰でも陥る炭水化物過多の罪悪感が一切ないのは画期的ですよね。

美容や健康を意識している方、ダイエット中の方にも全力でおすすめします。毎日の食事が体を変えるのは間違いなくて、何よりおいしくてコスパもいいから継続しやすいのがいいですよ。

べースパスタの詳しい情報は、公式サイトでチェックしてみてくださいね。

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