ベースブレッドは袋からサッと取り出して食べられるのが便利な栄養たっぷりのパンです。
でも、たまには調理をして違う食べ方をしてみるのもいいですよ。
この記事では、私がよく作るベースブレッドのフレンチトーストレシピを紹介します。
ベースブレッドのフレンチトーストは美味しいよ♪
ベースブレッドフレンチトーストの作り方(レシピ)
- ベースブレッド(プレーン)…1個
- 牛乳…100ml
- 卵…1個
- きび砂糖…大さじ1
材料は4つだけ!めっちゃシンプルですね。
甘さはひかえめなのでお好みで増やしてもOKです。
作り方はこちら。
- ベースブレッドを1.5cmほどにカットする
- 卵液を作り、ベースブレッドを1時間浸す
- 卵液を浸したベースブレッドをフライパンで焼く
それでは作っていきましょう。
卵、牛乳、砂糖をボウルに入れて泡だて器でよくかき混ぜる。
バットにベースブレッドを入れて、卵液を注ぎ入れる。ラップをして冷蔵庫で1時間浸す(途中で裏返す)。
バター大1(分量外・好みの油でもOK)を熱したフライパンに入れる。
卵液に浸したベースブレッドを両面こんがりするまで中火で焼いて完成!
じゃーん!!!
ふんわりしたベースブレッドフレンチトーストが完成しました。
ベースブレッドプレーンは常温ではパサパサですが、フレンチトーストにすると驚くほどしっとり。別次元の食べ物!
ほんのり甘くて、全粒粉の風味がふわっと広がります。半分はメープルシロップをかけて食べましたが、やはり甘い方がスイーツ感が増して美味しい(悪魔の誘惑……w)。
フレンチトーストは、卵と牛乳をプラスするのでたんぱく質が約15gアップするのがいいところです。
ベースブレッド1個分のフレンチトーストの栄養素はこちら
- カロリー…540kcal
- 糖質…36g
- 脂質…13g
- たんぱく質…27g(※BASE BREAD®1食2袋の場合)
ベースブレッドフレンチトースト作ったレポ
Twitter上でも「ベースブレッドでフレンチトースト作ったよ!」の声を多々見かけました。
なかには独自にアレンジしている方もいて参考になったのでシェアしますね。
🌸今日のおやつ
— はらぺこ♡ダイエット育児垢 (@harapeko_puu) February 8, 2021
友達に教えてもらったベースブレッド🥯チョコレート味のフレンチトーストを作りました😋
レンジ(600W2〜3分)でチンしただけです(笑)簡単に美味しくできました♬息子も完食👏
【材料】
ベースブレッド🥯・・・1個
卵・・・ 1個
牛乳・・・適量
ラカントS(砂糖)・・・適量#BASEBREAD pic.twitter.com/n9xap2j8Mf
ラカントを使えば糖質&カロリーオフ!ベースブレッドのチョコ味で作ってもおいしそう!
ベースブレッドのメープル味を使ってフレンチトースト作った😋
— Billy Blue (@Billy_Blue_8) May 11, 2021
(パンに含まれるプロテイン量は13.5g)
クーポン名:BFTW2
200円引きhttps://t.co/3cZS1eIuNk pic.twitter.com/c8qH8bvTUl
バナナとチョコで甘いトッピングは絶対おいしい!でもカロリーは正直気になるね。
ふふふ
— cherryfellows (@cherrygon1211) January 24, 2021
ベースブレッド(チョコ)っていう
栄養満点、糖質控えめのパンで
フレンチトースト。
バターそして、#ラムレーズン を贅沢にかけて、ラムレーズンのラム酒もかけて…………旨し!
ほろ酔い。ダイエットは明日から。#ベースブレッド pic.twitter.com/sOS7w94slX
ラムレーズン×バターも絶対においしい!栄養スイーツと割り切って食べるのが良さそう。
朝ごはんにベースブレッド。甘くないフレンチトーストにしました。粉チーズとハーブを効かせて。🥢 #BASEFOODCAMP pic.twitter.com/2RyaiMT3rQ
— 長谷川あかり (@akari_hasegawa) January 19, 2020
甘くないフレンチトーストもおいしそう。粉チーズ×ハーブっておしゃれ!
BASE FOOD CAMP5日目。
— ミズイロ (@mizuiro836) January 11, 2020
今日はフレンチトースト。ベースブレッドを短冊切りにしたのは、ホットサンドメーカーで焼くのに形を作りやすくするためと、フォーク1本で食べられるようにするためです。
副菜は、残り野菜を魚焼きグリルで焼いたもの。あ、ソーセージ入れるの忘れました😓
#BASEFOODCAMP pic.twitter.com/maMPTYxRYB
短冊切りにすると食べやすそう。他にも乱切り、大きめ1/3カットにしている人もいたよ。
「フレンチトースト」と一口に言ってもいろんな食べ方がありますよね。
これ以外に見つけたアイディアもあわせてまとめてみたのがこちら。
- パンの種類を変える(プレーン、チョコレート、シナモン、メープルどれもおいしい!)
- トッピングを添える(チョコ、バナナ、はちみつ、メープルシロップ、ラムレーズン、バター、カッテージチーズ)
- 甘みをラカント・羅漢果にするとカロリー&糖質オフ
- 塩系にする(粉チーズ、ハーブ、コーンスープの素)
- 切り方を変えてみる(短冊切り、乱切り、大きめ1/3カット)
ベースブレッドフレンチトーストは味に変化を求める人におすすめ!
想像以上にかんたんに作れて美味しかったベースブレッドのフレンチトースト。
袋からサッと取り出して食べるだけに比べると、確かにちょっとだけ手間がかかるけど、さほどではありません。
なによりフォークで食べるだけで食事感が出るので、満足感があります。
「ベースブレッド飽きてきた」「ベースブレッドでちょっと違った食べ方を試したい」と思っている方は絶対フレンチトーストを試すべきですよ~。
いつもとひと味違うベースブレッドを食べたいなら、フレンチトーストがおすすめ!