ベースフードが販売する「BASE BREAD（ベースブレッド）は体に悪いと聞くけど実際どうなの？」と思っていませんか？
「腹持ちが悪いらしいけどそれは嘘？」って声もよく聞きます。
とにかく嘘かホントかわからないベースブレッド情報が、SNSなどのネット上で騒がれているのです。
そこでこの記事では、100件以上のベースブレッド実食者の口コミと、独自のアンケート調査の結果を、ベースブレッドを続けている私がくわしく紹介していきます。
実食した具体的な感想に加え、注意点やお得になるポイントまで徹底紹介！
「ベースブレッドの味や腹持ちがぶっちゃけどうなのか知りたい」「体に悪いと疑っている」という方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
【嘘かホントか】ベースブレッドって体に悪いの？
ベースブレッドはBASE FOOD（ベースフード）が販売する*完全食です。
※1食分(2袋)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む」に変更して頂けますようお願いいたします。
こちら、インスタやTwitterの広告で見かけたことがある人も多いのでは？
なんだかすごそうですが、なんで「体に悪い」だなんて言われてるのでしょうか。
調べてみると、以下の理由があることがわかりました。
- 脂質が高い
- 糖質が高い
- 塩分が多い
- 消化が悪い
- 腹持ちが賛否両論
実際、体に悪いのか？くわしく調べてみました。
①ベースブレッドが体に悪いと言われる理由：脂質が高い
ベースブレッドは「脂質が高い」と言われていますが、これは嘘です。
例えば、ベースブレッドプレーン１個の場合、脂質は5.4gになります。
（ちなみに…ヤ●ザキの某ウインナーパンの脂質は１個23.2gです。）
脂質が高くなってしまう原因は、トッピングにあります。
バターやチョコレートスプレッドなど脂質が高いトッピングには要注意ですよ！
②ベースブレッドが体に悪いと言われる理由：糖質が高い
ベースブレッドは「糖質が高い」とも言われていますが、これも嘘ですね。
ベースブレッド1個で糖質は20.7gになります。
（同じくヤマ●キの某ウインナーパンの糖質は36.7gです）
ですが、最近話題の低糖質パンと比べると、糖質が高いのは否めません。
（ロー●ンのブランパンの糖質は、（ミニサイズですが）2.2g～と驚愕！）
糖質制限をしている方にとっては、ベースブレッドは糖質が高いから体に悪いと思われてしまうかもしれませんね……。
③ベースブレッドが体に悪いと言われる理由：塩分が多い
ベースブレッドは「塩分が多い」とも言われていますが、パンとしては一般的塩分です。
こちらも同じく塩分制限をしている人にとっては、体に悪いと思われてしまうでしょう。
④ベースブレッドが体に悪いと言われる理由：消化が悪い
ベースブレッドは、消化が悪いことから、体に悪いと言われています。
確かに……ベースブレッドを食べた直後は、ちょっと胃をうまく通過できてない感が否めないんですよね。
だからといって体に悪いとはいいすぎかと思いますが、消化力が弱めの人は注意しておいた方が良いです。
⑤ベースブレッドが体に悪いと言われる理由：腹持ちが微妙
ベースブレッドは、腹持ちが微妙という声もあります。
これはかなり個人差があって、たくさん食べる人はベースブレッドだけでは足りなくて、結果的に色々と足して食べちゃうことで体に悪いことになっているようです。
ちなみに私は、1個でもじゅうぶんなくらいで、かなり腹持ちは良いと感じています。
ベースブレッドが体に悪いは嘘！栄養価がすごすぎる
「ベースブレッドは体に悪い」だなんてウワサがありますが、この栄養価グラフを見たら、考えを改め直すと思います。
※推定値 ※栄養素等表示基準値（18才以上、基準熱量2,200kcal）に基づき、1日分の基準値の1/3を100とした場合
パン2個でこの栄養価……！
（私は初めて知ったとき目を疑いました）
グラフを見てわかる通り、ほぼ全ての栄養素がバランス良く含まれています。
不足しがちなたんぱく質、ビタミン、ミネラル、オメガ3系脂肪酸がとれるなんて結構すごいことですよ。
さらに炭水化物（糖質＋食物繊維）が少ないのもポイントです。
①体に悪いは嘘の理由：ベースブレッドの原材料
こんなに栄養バランスが良い理由は、原材料です。
小麦はミネラル分の多い全粒粉のほか大豆粉、ライ麦全粒粉入り。
海藻粉末、真昆布粉末、チアシードまで入っています。
②体に悪いは嘘の理由：添加物が超最低限
前述しましたが、ベースブレッドは無添加ではありません。
保存のための「酒精（アルコール）」が添加物として記載されていますが、おそらくこれはパッケージ直前に少量を噴霧しているのではないかと思われます（←定かでないので調べます）。
そのおかげもあって、常温1カ月も保存できます！
少量の酒精のせいで「体に悪い」と言われてるベースブレッドですが、私は全然気になりませんね。
（コンビの菓子パンの食品表示に書いてある添加物は、すんごいことになってるので…！）
【嘘かホントか】ベースブレッドは体に悪い？お試しレポと実食した感想
私の場合はベースブレッドに満足して、継続を決めました。
口コミは賛否両論ですので、まずは一度自分で試してみないと嘘かホントかわからないですからね。
（ちなみにベースブレッドの怪しい噂についてはこちらの記事をどうぞ）
それでは、ベースブレッドお試し体験を詳細にレポートしていきますね。
注文したのはBASEFOODスタートセット 
（継続コース）です。
余談になりますが、この買い方って損だったんですよね……。
ベースブレッドは初回限定で20％オフなので、商品の個数を多く買うほどお得だったんです。
だからスタートセットではなく、「好きな商品を欲しいぶん買う」が正解でした。
「継続コース」ではあるけど、ベースブレッドの解約・キャンセルは無料。クリック完結だから簡単だよ。
楽天やAmazonでも購入できますが、割高です。
賞味期限が短いものが届く可能性が高いので、必ず公式サイトから注文してください。
ベースブレッドを注文して5日後（日にち指定ができます）、スタイリッシュなダンボール箱に入って、商品が到着しました。
内側はパッと目を引く鮮やかなオレンジ色。
わぉ！ぎっしりと中身が詰まっています！
届いたベースブレッドは全5種類
お試しのスタートセットには、ベースブレッド全5種類が4袋ずつ入っています。
- プレーン（1個入り×4袋）
- チョコレート（1個入り×4袋）
- カレー（1個入り×4袋）
- シナモン（2個入り×4袋）
- メープル（2個入り×4袋）
※スタートセットの内容はその時によって変更しますのでご注意を！
私が注文した時は5種セットでした。
到着日から賞味期限までは1カ月以上の余裕がありました。
これなら急いで消費しなくても済むので、安心ですね。
2020年4月にリニューアルして、冷凍→常温発送になったよ。ネット上には古い情報もあるから気をつけてね
ベースブレッドのおすすめの食べ方として、「電子レンジで10～20秒温めてください」とパッケージ裏に…。
これ、さりげなく書いてますが、特にプレーン＆カレーはレンチン必須ですからね！
すべてを食べてみた感想
それでは、実際に食してみた感想をご紹介します。
プレーンの感想
直径9cm。丸くてふんわりと気泡がたっぷりの見た目です。
このままだと固くてモゴモゴ……噛むのも一苦労ですが、レンチンで別次元の食物のように、ふんわりもっちりになります。
真っ白なパンが白米だとしたら、こちらは玄米のように個性が強く野趣あふれる感じ。
好みは分かれるかと思いますが、私はこの感じがどストライクでした！
酸味はさほどなく、ぬかのようなコクが広がり、噛むとプチっとしたチアシードの存在感がおもしろい。
サンドイッチでアレンジが広がりそうです。
チョコレートの感想
直径9.5cm。デニッシュ生地のベースブレッドチョコレートは、プレーンに比べてしっとり。生地自体もほんのり甘い気がします。
食事というよりおやつの感覚。
とは言っても、甘さはかなり控えめです。
「甘くておいしい♪」って感想レビューをよく見ますが、それは嘘ですね（笑）
たぶんこの味が苦手な人はいないと思います。万人にウケる感じです。
カレーの感想
直径6.5cmと小ぶりサイズ。2021年冬に新登場したベースブレッドカレーはお惣菜系です。
ギュッと詰まった見た目の通り、モゴモゴ生地で、そのままだと口の中の水分をかなりもっていかれます。
こちらもプレーン同様、「チンせずにそのままでおいしい！」というのは嘘ですね。
公式サイトでもレンチンが推奨されていました。
レンチンしてもギュッとした食感は健在で、生地感はイマイチかな。
うーん……これは好きじゃないかも（ボソッ）。※嘘でなく本音！
大豆ミートを使用したカレーは中辛でスパイシー、完成度が高いです。
シナモンの感想
5cm×8cm。こちらは長方形の小さなサイズで、片手でパクっといただける携帯のしやすさがいい感じ。
シナモン感はほんのりで、さほどクセが強くなかったです。
生地はやわらかいけど、チョコレートよりややモサっとした食感。
そのままでもいいけど、少し温めた方がおいしかったです。
メープルの感想
5cm×8cm。上記と同じ長方形ですが、生地感はこちらの方がしっとりふんわり。
レンチンせず、そのままパックとした方がおいしいです。
メープルの香りがふわっとしますが、人工的な香りじゃないのがめちゃいいです。
一番甘さを感じ、しっとりふんわりなので納得です。
総評：個性的かつハマる！体に悪いって嘘じゃん……！
すべて食べてみた感想は、
（カレー以外は）おいしい！体の調子は良いし栄養を取ってる感じがいい♪
ということ。
ベーカリーのこだわりブレッドや大手製ともまったく違います。
これを「嫌い」と感想をもつ人は、従来の白くてフワフワな食感が好きな人でしょう。
そして肝心の「体に悪いのか問題」ですが、食べ続けてみた感想としてはむしろ体は好調です。
ベースブレッドを食べるようになって体が軽く感じるようになりました。
腹持ちが良いですし、日々たんぱく質不足を感じてる身としては、パンで栄養が補えるのが助かります。
ベースブレッドはおいしい？アンケート調査をしてみた結果
私はベースブレッドが気に入りましたが、他の人はどんな感想をもっているのでしょうか？
ネット上でアンケートを行い、20人の方に回答してもらいました。
媒体：クラウドワークス
人数：20人
期間：2021年4～5月
結論として、人気なのはチョコレート、メープルでした。
甘みがあって、焼かずにそのままでもおいしいんですよね。
そして断トツで不人気だったのがカレーでした。
生地のもそもそした食感やカレーの風味が好みでないと感じる方が多いという結果でした。
アンケート回答をまとめたものは、こちらです。
プレーンの味は？
- プレーンの香ばしい香りが食欲をそそります。
- クリームチーズなど何かをつけないと食べる気がしません。
- そのままだとあじ気がなくて、バターなどをつけないとおいしくない。
- あじっ気が足りないです。
- 一番おいしくないです。固いし独特の匂い。
チョコレートの味は？
- 栄養食とのことで警戒していましたが、ケミカルなあじもなくパクパクといけました。
- 甘くておいしいです。
- チョコレート好きな自分には、甘さ加え、カカオ由来の苦みが後から感じられ、フレーバーの変化が楽しめる点で、一番気に入っています。
- 嫌みのない甘さがちょうど良く、毎朝でも飽きない。
- 朝に必ず飲むブラックコーヒーとの相性が一番良いのがチョコレートです。ほんのり甘いので苦いブラックコーヒーとよく合います
- 他のパン屋さんと違い、チョコが大変濃厚でそれでいて生地がそれを邪魔しない、むしろ調和し新しいあじわいを楽しめます。
メープルの味は？
- 甘さ控えめで良いです。
- 甘さが目立ちすぎてないのがいいです。
- 独特の生地の匂いがメープルの香りでやわらぎ、チョコよりも甘さを感じます。
- 個人的にメープル系が大好きなので、メープルの香りが素晴らしくブレッドとの相性もバッチリです。
- 縦長で2本の形状がスナックっぽくて食べやすく、癖のない甘み。シナモンと共通しますが、生地が層状になっているのも好きなところです。少しずつはがすように食べています。
- ほんのり甘いです。意外ですが、メープルブレッドにカリカリに焼いたベーコンやスクランブルエッグを挟むとあまじょっぱくて飽きません。
- 濃厚なあじわいを期待していましたが、生地に負けている感じがします。染み渡るメープルのを期待していたので、少し残念です。
シナモンの味は？
- シナモンの香りが強すぎず甘さ控えめで、私の好みにぴったりでした。
- 二つ食べやすい大きさのベースブレッドが袋に入っていて、1つ残して後で食します。。ほんのりとした甘さと他のベースブレッドに比べて柔らかいのが良かったです。これは温めなくてもおいしいです。
- 好みではなかった。もう少しシナモン感がマイルドだと良いです。
カレーの味は？
- まずくはないですが、5種類の中では最下位です。
- 固い。中身のカレーが本当にカレーなの？というくらいおいしくないです。
- あじが濃すぎるし、カレーの香りが感じられません。
- ふつうのカレーパンは、もっとガッツリとしたカレールーが入っていてカレー感が凄く伝わりますが、ベースブレッドはカレーの印象が少なく感じました。
- 私にとっては、香辛料の辛みが強く感じます。
- 中のカレーペーストは食感が楽しめて好きですが、外側の生地はボソボソしすぎています。サイズも小さめで、減量目的の身としては満腹感とカロリーのバランスが他のフレーバーに劣ると感じます。
- ベースブレッドは朝に食すことが多いですが、カレーは正直朝からはあまり食べようとならないので５種類の中では一番優先順位は下です。
- カレーが好きですが、正直カレーと言えるほどの辛さを感じません。生地との相性はそれほど悪くはないのですが、カレーがあまりおいしくないのでその相性も良くはないです。
圧倒的なカレーの不人気さよ……この結果にはちょっと驚きでした。
（いや、カレーに関しては私も微妙……と思っていますｗ）
プレーンはクリームチーズやバターを付けるとおいしいけど、そのままでは嫌いという意見が多かったです。
チョコレート、メープル、シナモンの甘くてふんわりしたタイプが人気なのは納得の結果です。
私はメープルがお気に入り！
ベースブレッドは一日何個まで食べていい？
ベースブレッドは一日何個まで食べていいか気になりますよね。
公式サイトでは、毎食ベースブレッドを食べてもOKと言っています。
つまり、1日6袋食べてOKということですね。
また、公式サイトによると1日3食ベースブレッドを食べる必要はまったくないとのこと。
月20食（40袋）食べることを推奨していました。
1日に換算すると、1.4袋ですね。
毎食ベースブレッドを食べるのは、個人的にどうかなと思います。
というのも、ベースブレッドは小麦が主体なので、毎食食べると明らかに小麦の摂りすぎになるのでは。
実際に体に良いからとベースブレッドで食事をすませる習慣をつけ、小麦の摂りすぎからか肌の調子が悪くなったという声を多々Twitter上で見かけました。
自分の体の調子を見ながら、1日何個が良いのか試してみるのが良さそうです。
ベースブレッドはリコール(自主回収)したことがある？
2022年7月、ベースブレッドはリコール(自主回収)をしています。
ベースブレッドメープル(賞味期限2022年8月12日)一部商品の袋に、ピンホールと呼ばれる小さな穴が開いていたのが回収の理由です。
袋に穴が開いていることにより、カビの発生が懸念されるため、ただちに回収＆返金対応をしていました。
参照：https://asset.basefood.co.jp/corporate/20220715_recall_notice.pdf
今後は製造過程を見直すとのことで、袋に穴が開くという事態が起こる可能性は低くなるのではと思っています。
誠実に対応をしているところは、企業として好感がもてました！
ベースブレッドを最安で買う方法【口コミの注意情報！】
ベースブレッドは「1回のみ」「継続コース」で買うことができます。
お得に安く買うなら「継続コース」一択です。
初回20％割引、2回目以降10％割引になります！
でも、継続コースをやめるのが面倒だったり、キャンセル料金をとられたりしない!?
こんな風に思う方は、安心してください。
もし商品が不要なら2回目以降を無料でキャンセルできるんです。
「継続コース」ですがお試し1回限りの注文もＯＫです。
それではさっそく、注文方法と解約方法を解説します。
注文方法のカンタン5STEP
①公式サイトにアクセスして商品を選ぶ
まずは、公式サイトにアクセスして商品を選びます。
必ず「カートに追加」を選んでください！
「パン10袋＆パスタ4袋セット」などの商品セットしか買えないように見えますが、「カートに追加」ボタンを押すことで欲しい個数に変更することができます。
②Amazonpayかメールログインを選ぶ
- AmazonPay……AmazonPayで支払い。基本情報の入力不要。
- ログイン………クレジットカードなどで支払い。この後基本情報入力画面へ。
公式LINEに登録→100円引きクーポンを獲得できます。
LINEクーポン使用期限は月末〆切のようですので、公式LINE登録のタイミングは注意が必要です。
③商品の数量を選ぶ
希望する商品を欲しい個数だけ注文できます。
ベースブレッドは初回限定20％オフなので、たくさん買えば買うほどお得です。
（ただし賞味期限は1ヶ月間なので食べきれる量で注文を！）
④基本情報を入力する
住所、名前、メールアドレス、請求先住所、配送日を入力します。
⑤注文内容を確定
これで注文は完了。あとは商品の到着を待つのみです。
キャンセル料金なし！解約方法
2回目以降注文のキャンセル方法もとてもカンタンです。
マイページから、注文内容を「0」または「削除」にしてください。
（こちらはパソコンの注文画面です）
次回到着日の5日前までのキャンセルが必要です。
ベースフードの継続コースは、厳密には「解約」ということはしておらず、注文内容を「0」にすればOKです。
一度「0」にしておけば、次回注文の時までそのままにしておいてOKです。
まりこキャンセル手続きが簡単だから、継続コース申し込みでまったく問題なかったです
ベースブレッドまずは1ヶ月試してみて
主食のみで栄養をとるという発想が画期的なベースブレッド。
これならササっと食せるので、「朝ごはんはパンとコーヒーのみ」といった方に全力でおすすめします。
ベースブレッドの嘘やホントについて調べてきましたが、結論としてはおいしいです。
ぶっちゃけると…「ベースカレーは微妙！」です（笑）
好みは人それぞれなので、まずは1ヶ月お試し価格で購入してみるといいですよ！
ところでベースブレッドって「怪しい」「ステマ感がやばい」とも言われてますが…実際はどうなのかこちらの記事で考察しています！