パルシステムの子ども向け商品の中でも、特におすすめなのが「産直小麦のホットケーキミックス」です。
市販のホットケーキミックスは甘すぎるし、添加物も多いですが、こちらは「子どものために」開発されたミックス粉なので離乳食にも使いやすいんですよ。
この記事では、わが家の3歳娘も大好きなパルシステムのホットケーキミックスについて解説します。記事の後半には、オリジナルの離乳食レシピも公開していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
パルシステムのホットケーキミックスをおすすめする5つの理由
パルシステム「産直小麦のホットケーキミックス」は、組合員の声を取り入れながらリニューアルを重ねて完成した商品です。
市販のホットケーキミックスの不満点といえば、例えばこんなことが挙げられますよね。
- 外国産小麦の農薬使用量が心配…
- 添加物がたっぷりで子供にあげたくない…
- 甘みが強すぎて離乳食に使いづらい…
実際、市販のホットケーキミックスは離乳食に向かないものが多数あります。商品の選び方が大切なんです。
これらの不安を取りのぞいたのがパルシステムのホットケーキミックスです。私がおすすめする理由は5つあります。
- 産直小麦を使用
- 添加物が少ない
- 甘さひかえめ
- 値段が安い
- 使いきりサイズ
それじゃあ、順番に解説していくね
①産直小麦を使用
パルシステムのホットケーキミックスで使用されている小麦は北海道産です。JAおとふけ、
JAこしみず、JAながぬまの3産地で栽培され、「農家の顔が見える」安心感があります。
品種は「きたほなみ」。お菓子の材料販売をする富澤製菓では、「ファリーヌ」「ドルチェ」など国産薄力粉の主体となる粉として配合されています。栽培量も多い小麦のようです。
帝国書院のデータによると、輸入小麦は全体の87%!輸送に耐えるために、収穫後に農薬をまく「ポストハーベスト」が問題となっています。国産小麦は農薬の基準値が定められているため、安全性が高いといえます。
②添加物が少ない
添加物の使用が最低限に抑えられているのもポイントです。
使われているのは、膨張剤と香料のみ。しかも、膨張剤はアルミフリーなのがこだわりです。
膨張剤(ベーキングパウダー)に使用されることがあるアルミニウムは、重金属として体から排出されづらいことが問題となっており、いまだに議論が交わされています。パルシステムでは組合員の声から、2011年リニューアル時にアルミフリーとなっています。
香料はおいしさを追求するには必要だったのでしょうね。ちなみに、スーパーでよく見かける「森永」「昭和産業」と比較したのがこちら。
市販ホットケーキミックスと食品表示を比較
パルシステム | 森永 | 昭和産業 | |
---|---|---|---|
食品 | 小麦粉(小麦(北海道産))、砂糖、ぶどう糖、食塩 | 小麦粉、砂糖、ぶどう糖、植物油脂、小麦でん粉、粉末油脂、食塩 | 小麦粉、砂糖、粉末水あめ、でん粉、ぶどう糖、食塩 |
添加物 | 膨張剤(炭酸水素ナトリウム、リン酸二水素カルシウム、フマル酸、リン酸一水素カルシウム、炭酸カルシウム)、香料 | ベーキングパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料、カゼインNa(乳由来) | ベーキングパウダー、香料 |
添加物:2種類 | 添加物:4種類 | 添加物:2種類 |
添加物の種類は最低限なのが分かりますよね。昭和産業と比べると、膨張剤(ベーキングパウダー)がアルミフリーであること、国産小麦を使用していることが大きく異なります。
③甘さひかえめ
パルシステムのホットケーキミックスは甘さひかえめです。
食品表示に記載されている「砂糖」「ぶどう糖」がどれくらい配合されているか定かではありませんが、「森永」「昭和産業」と食べ比べてみると甘みがおだやかだと感じます。
ホットケーキはおやつなので、大人の味覚に合わせた配合だとどうしても「甘さ」が目立ってしまうんですよね。パルシステムは「子どもが食べること」を考慮した配合なので、やさしい甘さなんです。
ということは、赤ちゃんの離乳食にも使いやすいんですよ!
④値段が安い
こだわりの原料を使っていながら、値段が安いのには驚きます。
ネットで人気のこだわりホットケーキミックスの値段と比較してみた表がこちらです。
パルシステム「産直小麦のホットケーキミックス」 | 「ママと子どものための、ほっとけーち」 | 和光同「赤ちゃんのやさしいホットケーキミックス プレーン」 | ピジョン「お米のパンケーキ プレーン」 |
---|---|---|---|
200g×4袋 | 100g×1袋 | 100g×1袋 | 144g×1袋 |
311円 | 298円 | 218円 | 369円 |
77円(100g当たり) | 298円(100g当たり) | 218円(100g当たり) | 256円(100g当たり) |
パルシステムのホットケーキミックスは100g当たり77円!圧倒的安さに驚きますが、間違いのない値段です。コスパ最強!
⑤使いきりサイズ
パルシステムのホットケーキミックスは1袋200g入りです。これで大きなホットケーキ4~5枚、子ども用の小さなホットケーキ12~15枚くらい焼けます。
ミックス粉を途中で余らせてしまって保存すると、ダニが繁殖するリスクが高くなってしまうので、使いきるのがベスト。ちょうどいいサイズなのは嬉しいです。
パルシステムのホットケーキミックスはロングセラー商品なだけあって、味も値段も満足できる!
ちなみにパルシステムの資料請求をすると、無料プレゼントとして「産直小麦のホットケーキミックス」がもらえることがあります。
プレゼント商品は地域によって違い選べませんが、にんじんジュース「キャロットさん」や大容量スパゲッティなど、人気商品ばかり。
パルシステムの実力がわかりますよ。
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リンク先:パルシステム公式サイト
「産直小麦のホットケーキミックス」のこだわりは動画でもチェックできます。
簡単に内容を紹介すると、国産小麦のホットケーキミックスが生まれたのが1993年。「うどん粉」と呼ばれる粘りの強い国産小麦を使ったミックスは異端児でした。
商品は何度もリニューアルを重ね、生まれ変わっています。発売当時のホットケーキミックスは、でんぷん、ショートニング、アルミニウム入りベーキングパウダーが入っていましたが、組合員の声から改良を進めていったそうです。
そして、2020年に原料の小麦を産直化!信頼できる北海道の農家の小麦に変更しました。味はおいしいけれど、従来レシピではふくらみがイマイチになってしまいました。
開発担当者は何度も配合を変え、試作レシピノートは10冊以上になったそう。苦労の結果、ふっくらフワフワのホットケーキミックスが完成しました。
努力の末に生まれたパルシステムのホットケーキミックス、なんだか感慨深いです……!
実際にパルシステムホットケーキを3歳の娘と作ってみた
パルシステムのホットケーキは子どもと一緒に作るのも楽しいですよ。今回は3歳の娘と一緒に、ホットケーキを焼いてみました。
材料は超シンプルの3つだけです。
はじめに卵を混ぜます(殻が入っちゃってますが……)。この時に白身をよく切っておくのがポイント。
さらに牛乳をまぜてグルグル~。娘は「まーぜまぜ♪」と楽しそう。
ホットケーキミックスを加えたら、ここからはまぜすぎないように注意!粉が少し残っているくらいで完了。
200度に温めたホットプレートを「保温モード」にして、生地をトロトロのせていきます。
高い位置から生地を流すと丸くきれいに焼けるようですが、今回は子どもと一緒に作ったので形はブサイクです(笑)
「やけたかな?まぁだかな?」と終始はしゃぐ娘。そろそろかなぁ~、ひっくり返すよ、ヨイショッっと。
うんうん、ふっくらフワフワに焼けてます。焼き色もこんがりおいしそう!
やったぁ完成!いただきまーす!
直径6cmほどのホットケーキが全部で15枚焼けました。何もつけなくても自然な甘さでおいしい!
実際に作ってみたところ、とーっても簡単にできました。3歳娘も大満足で「パティシエになっちゃった♡」とパパに自慢していました(笑) 配合がシンプルなのがいいですよね。
こちらの動画では、パルシステムのスタッフが「ふっくら焼ける作り方」を伝授しています。ポイントはこちらです。
- 卵の白身をよく切って混ぜる
- 粉を入れたら混ぜすぎない
- 生地は高いところから落とし入れる
パルシステムホットケーキミックスの離乳食レシピ
パルシステムのホットケーキミックスは甘すぎないので、離乳食にもぴったりなんですよ。私がよく作っていた鉄板離乳食レシピ3つを紹介しますね。
電子レンジ蒸しパン(卵なし)
- ホットケーキミックス50g
- 牛乳(または豆乳、水)40g
- 油大1/2
※アレンジ…コーン、枝豆、カボチャ角切りなど。
- 器にホットケーキミックス、牛乳、油を入れて混ぜる。
- 電子レンジ600wで2分チンする。
※爪楊枝をさして何もついてこなければOK。
※子ども用茶碗を使用
にんじんホットケーキ(卵なし)
- ホットケーキミックス100g
- にんじん50g(1/3本)
- 牛乳(または豆乳)100cc
- にんじんをすりおろす。
- ボウルににんじん、牛乳、ホットケーキミックスを入れてまぜる。
- フライパンで両面がきつね色になるまで焼く。
お豆腐ホットケーキ
- ホットケーキミックス100g
- 豆腐100g
- 卵1/2個
- 牛乳(または豆乳、水)大さじ3
- ボウルに豆腐を入れて泡だて器でつぶし、卵、水、ホーットケーキミックスを入れてその都度まぜる。
- フライパンで両面がきつね色になるまで焼く。
パルシステムの公式レシピサイト「だいどこログ」には80件以上のホットケーキミックスレシピが掲載されています。アレンジが色々できるって嬉しいですよね。
ちなみに、パルシステムは離乳食にぴったりなお試しセットがあります。2,000円相当の商品が半額で購入できるのでめっちゃお得ですよ。
パルシステムホットケーキミックスの口コミ調査
わが家では定番のパルシステムホットケーキミックスですが、口コミ評判はどうなのでしょうか? Twitterを調査してみました。
パルシステムのホットケーキミックスがおいしくて爆買い
— さーか🎀11m (@sakkan0110) May 30, 2021
パルシステムのホットケーキミックスがいちばん美味しい!!(今まで比べた六種類くらいの中で。)
— こったん (@poccapoccapocca) October 13, 2013
パルシステムのホットケーキミックス、市販のに比べてめっちゃもちもちしてて美味しいし国産小麦なのに800gで300円ってめっちゃ安くない?本当にこの値段で大丈夫なの?って思いながら買ってる……
— りお🦦☘ (@rio_sg777) July 13, 2021
パルシステムのホットケーキミックス、あっさりしてるので果物入れて焼くと果物の甘さが引き立ってうまい
— ニコちゅん (@nicochun25) April 3, 2019
パルシステムのホットケーキミックス、卵なしでもめっちゃふわっふわに焼けたよー!
— りゅうき*めるほり (@RYUKIxMH) June 28, 2020
牛乳なしは今度やってみるー!
パルシステムのホットケーキミックスもちもち。
— しーちゃん (@Danboo_photo) May 8, 2021
リピートしよう〜 pic.twitter.com/28FUMR0eP4
Twitterの口コミ評判は高評価ばかりで、ネガティブな感想はありませんでした。
- ふっくらモチモチしてる
- 何もつけなくてもおいしい
- 安すぎる
- あっさりしているので果物の甘みが引き立つ
- 卵なしでもフワフワに焼ける
- アルミフリーが嬉しい
- ダマになりにくい
- リピートしたい
パルシステムのホットケーキミックス前回も今回も欠品なんだけど…😭注文したのに無いって😭しかも連続だからツラ…
— ミー®︎@6歳♀&3歳♂ (@norinosuke1405) May 24, 2020
パルシステム、ホットケーキミックスやっぱり欠品じゃん~~_(:3 」∠)_
— あゆちゃん ( っ’-‘)╮ =͟͟͞͞ 🍬🍩🍰 (@NEZUMICHANmilk) April 29, 2020
ネガティブな口コミとして「欠品が多い」という意見がありました。
確かに欲しいときに買えないことはありますね。販売してるのを見かけたらゲットしておくとよさそう!
パルシステムホットケーキミックスみんなのアレンジレシピ
パルシステムのホットケーキミックスは、ホットケーキ以外にも色々アレンジ可能!
Twitterを調査したところ、みなさんいろんなアレンジレシピを楽しんでいました。
パルシステムのホットケーキミックスにかぼちゃフレーク入れたら美味しかった🎃
— みっさん®️ 3y (@gnaassim) November 2, 2018
わが家のホットケーキ
— かものはし🌍フルワーママ (@platypus___) May 24, 2019
すりおろしにんじん🥕ときな粉が入ってる
ホットケーキだけでなんとなく野菜もとれる安心感!
パルシステムのホットケーキミックスでお手軽!
娘のお気に入りは7段ホットケーキ
「あま〜いしろくま」に出てくるんだよね
あ、基本的につくるのは夫です pic.twitter.com/vjl0cSeXVI
パルシステムのホットケーキミックスやっと手に入ったので #クラシル たっぷりイチジクのスコーン作った。無塩のナッツ🥜も入れた。明日お弁当に持参😋 pic.twitter.com/uoHblRkDB2
— ぴっきー (@picky_kerokero) July 8, 2020
パルシステムの入会で貰ったホットケーキミックスで大量の蒸しパンを作ってしまった… pic.twitter.com/l2xsxH5nA7
— OHAYO!2y (@ohayo_11) April 17, 2019
チョコバナナマフィン
— Moca (@Moca_mint3) August 13, 2020
パルシステムのホットケーキミックスに、砂糖、バター、卵、バナナ、チョコレート、ベーキングパウダーをプラス。
分量… https://t.co/8AiqtXNWgx #miil
おやつにホットケーキミックス使ってワッフルを作った。旨し。
— KANTETSU (@Kan_Tetsu_ism) May 23, 2020
使ったのはパルシステムのホットケーキミックス。なかなかいける。https://t.co/E79Tjw5pth pic.twitter.com/oXWtQNuiEt
以前パルシステムからホットケーキミックスのサンプルを貰ってしまい、普段ホットケーキミックスなんぞ買うことがないので、どうせならと思って夜中に人参ケーキ焼いてみた
— 獅子座の女王蜂🐝 (@MotherS731) March 26, 2021
一晩置くとしっとり人参の甘みで美味しいらしい。
焼きたてのうちに端っこだけ食べようとしたら思った以上に食べちゃったな🙄 pic.twitter.com/Dp7QxiUNut
パルシステムのホットケーキミックス1袋200グラムに絹豆腐1パック150グラム、バナナ1本をぶち込んで焼いただけの簡単パン🥐豆腐嫌いな娘も大喜びで1個ペロリ😋7個作れたけど、3人であっという間に食べてしまった! pic.twitter.com/evCNVBYpYu
— カメフトン (@mcmn_plt) July 25, 2020
娘用お誕生日ケーキ。
— ゆずしお (@warlamp) April 28, 2013
パルシステムのホットケーキミックス。
またまた狙ってる手がf^_^;) pic.twitter.com/bzM8dUmpg7
いやぁ、アレンジの幅が広くて楽しいですね。離乳食として利用している方もたくさんいました。アレンジのまとめはこちらです。
- 野菜ペースト入りホットケーキ
- スコーン
- マフィン
- 蒸しパン
- パウンドケーキ
- 赤ちゃん用バースデーケーキ etc…
ホットケーキミックスで作るおやつは簡単でおいしい!
パルシステムホットケーキミックスは味も値段も良し!常備したい定番品
パルシステムのホットケーキミックスはさすがのロングセラー商品です。
実際は、原材料や配合がリニューアルの度に大きく変わっていますが、よりおいしく安全な食材に進化しているのがいいですよね。こだわり材料なのに値段が安いのも最高です。
パルシステムの資料請求をすると人気商品が無料でもらえるサービスは、ぜひ活用してみてください。地域によって何がもらえるか違ってきますが、ホットケーキミックスがもらえる可能性もあります。
気になる方は公式サイトの内容をチェックしてみてくださいね。
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リンク先:パルシステム公式サイト